 |
Rogale świętomarcińskie
11 listopada to dzień św. Marcina, z tej okazji w Poznaniu wypiekane są tradycyjne rogale z nadzieniem z białego maku. SuperPani podpowiada, jak taki przysmak zrobić w domu
|
 Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich wywodzi się z czasów pogańskich. Podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów lub z ciasta zwijanego w wole rogi. Kościół przejął ten zwyczaj, łącząc go z postacią św. Marcina, a kształt tłumacząc jako podkowę, którą miał zgubić koń świętego.
W Poznaniu tradycja narodziła się w 1891 roku. Cukiernik Józef Malzer, namówił szefa aby wskrzesić starą tradycję. Bogatsi poznaniacy kupowali rogale, a biedni otrzymywali go za darmo.
Obecnie w święto Marcina poznaniacy zjadają około 300 ton rogali świętomarcińskich.
Rogale z ciasta francuskiego nadziewane białym makiem zostały wpisany do rejestru chronionych nazw w Unii Europejskiej.
1 | 2 | następne »
Autor(ka): Lenka
www.superpani.pl Tagi do artykułu: rogale świętomarcińskie rogale marcińskie marcin przepis na rogale
Podziel się z innymi:
           
|
|
SP komentarze | | |
| Zobacz także:
| |
| Fitness |
|
Ćwiczenia na nogi
Zawsze marzyłaś o szczupłych nogach? To nie takie trudne Ćwiczenia na zgrabne nogi pozwolą ci je wymodelować
Ćwiczenia na brzuch
Zobacz jak zadbać o płaski brzuch, pozbyć się tłuszczyku i wypracować idealną talię
Ćwiczenia na pośladki
Ładna pupa gwiazd filmowych to zasługa ćwiczeń. Chcesz pochwalić się kształtnymi pośladkami? Zacznij ćwiczyć
|
|
|
|
REKLAMA
|
|
 |
11 maja do naszych kin wchodzi film Nad życie, w reżyserii Anny Pluteckiej-Mesjasz. To historia Agaty Mróz-Olszewskiej, polskiej siatkarki, któ... » |
 |
Zobacz zwiastun najnowszego filmu Tima Burtona, w którym Johnny Depp wciela się w postać wampira. Jak myślicie czy Johnny sprawdzi się w białym makij... » |
|
 |
Monodram o charakterze osobistego wyznania. Jest w nim opowieść o wewnętrznych bataliach, nieudanej miłości i uporze, który każe biec dalej... » |
 |
Już we wrześniu radomskie Teatr Powszechny otworzy swoje podwoje dla miłośników teatru. Zapraszamy do zapoznania się z repertuarem radomskiego Teatru... » |
|
 |
Kłopotliwy dług księżnej to książka wciągająca, ale nie budząca zbyt wielu emocji. Książkę czyta się szybko i przyjemnie, ale z tej lektury na pewno nie dow... » |
 |
O tym, że Fortuna kołem się toczy, każdy z nas wie. Szczęśliwe chwile przeplatają się z nieszczęśliwymi. I to tym właśnie traktuje książka Robin Carr &bdquo... » |
|
Dodany: 2012-04-26
Dodał: Rzeżuszka
Odsłony: 86
|
Dodany: 2012-04-25
Dodał: Olik
Odsłony: 116
|
Dodany: 2012-03-23
Dodał: HandsomeMen
Odsłony: 238
| |
|
|
.jpg)
