Sylwestrowe drinki na bazie herbaty

Już za kilka dni długo wyczekiwana i planowana przez wielu szampańska zabawa. Wielu z nas zastanawia się właśnie nad menu na tę wyjątkową noc. Zastanawiasz się, jak zaskoczyć znajomych podając im drinka na bazie herbaty podczas sylwestrowej imprezy

Zazwyczaj drinki na bazie herbaty przygotowuje się na zimno i choć w niektórych przepisach podstawę stanowi ciepły napar, nie mają one wiele wspólnego z rozgrzewającą góralską herbatką, popularną wśród narciarzy. Przygotowanie takiego napoju to trudna sztuka, której istotą jest takie łączenie smaków oraz wyczucie proporcji, aby podkreślić smak herbaty a jednocześnie wkomponować weń inne nuty smakowe.

Herbata z racji swojego bogactwa smaków może być też podstawą do przygotowania wyśmienitych mocktaili i bezalkoholowych drinków. Są one doskonałą propozycją na sylwestrową zabawę, bowiem nie każdy może bądź lubi spożywać napoje zwierające procenty.

Poniżej przedstawiamy sylwestrowe propozycje na bezalkoholowe drinki przygotowane na bazie herbaty autorstwa holenderskiego barmana Roberta Schinkela:

Energetyczny Mocktail

• 100 ml zmrożonej herbaty Dilmah Mint
• 30 ml naturalnego soku jabłkowego
• 10 ml świeżego soku z limonki
• 15 ml syropu cukrowego
• 12 listków świeżej mięty
• 5 cienkich plasterków limonki
• kruszony lód
• dekoracja: kilka plasterków jabłka i gałązka mięty

Romantyczny Sorbet

• 100 ml zmrożonej herbaty Dilmah Cherry & Almond
• 40 ml soku z czerwonego grejpfruta
• 20 ml syropu cukrowego
• duża łyżka sorbetu cytrynowego
• kostki lodu
• dekoracja: gałązka porzeczek i kilka plasterków cytryny

Wysoką szklankę wypełnić do połowy lodem, wlać sok i syrop cukrowy, dodać sorbet, całość zalać herbatą

fot. Izabela Urbaniak

Autor(ka):
www.superpani.pl

Tagi do artykułu: drinki drinki bezalkoholowe sylwestrowe drinki koktajl drinki z herbaty sylwestrowe drinki sylwestrowe menu