Kotlet wegetariański

Składniki:

* szklanka płatków owsianych
* 20 dkg pieczarek
* 1 duża cebula
* pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
* pieprz ziołowy
* 2 ząbki czosnku (więcej o czosnku tutaj)
* majeranek
* sól
* tarta bułka
* olej

Sposób wykonania:

Gorącą wodą zalewam płatki owsiane i odstawiam na 10 min. Pieczarki i cebulę kroję drobniutko i podduszam na patelni. Mieszam płatki, cebulę z pieczarkami i kaszę razem, dodaję przeciśnięty czosnek i przyprawy (o ziołach tutaj). Formuję w kotleciki, obtaczam w tartej bułce i smażę na rozgrzanym oleju. Pasuje do nich sałatka porowa.

Czas przygotowania: 50 min.

Stopień trudności: średni

Sugerowana cena: 16.00 zł

Autor(ka): GD
www.superpani.pl

Tagi do artykułu: kotlet wegetariański kotlet kotlety danie przepisy płatki owsiane sałatka