 |
Krem ze szparagów
Składniki:
1 kg szparagów
60 g masła
150 g mąki
500 ml mleka
750 g bulionu wołowego
3 żółtka
8 łyżek startego parmezanu
120 ml śmietanki
sól
pieprz
|
Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją mlekiem i zalać bulionem.
Następnie doprowadzić całość do wrzenia, wówczas dodać szparagi obrane z zdrewniałych końców.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na ogniu ok. 15 minut.
W między czasie resztę masła wymieszać razem z żółtkami, parmezanem oraz śmietanką po czym przelać powstałą mieszaninę do zupy.
Całość dokładnie wymieszać aby powstał aksamitny krem. Czas przygotowania: 45 min. Stopień trudności: łatwy Sugerowana cena: 20.00 zł
Autor(ka): ja
www.superpani.pl Tagi do artykułu: zupa krem ze szparagów sos przepisy masło zupy
Podziel się z innymi:
           
|
|
SP komentarze | | |
| Zobacz także:
| |
| Fitness |
|
Ćwiczenia na nogi
Zawsze marzyłaś o szczupłych nogach? To nie takie trudne Ćwiczenia na zgrabne nogi pozwolą ci je wymodelować
Ćwiczenia na brzuch
Zobacz jak zadbać o płaski brzuch, pozbyć się tłuszczyku i wypracować idealną talię
Ćwiczenia na pośladki
Ładna pupa gwiazd filmowych to zasługa ćwiczeń. Chcesz pochwalić się kształtnymi pośladkami? Zacznij ćwiczyć
|
|
|
|
REKLAMA
|
|
 |
11 maja do naszych kin wchodzi film Nad życie, w reżyserii Anny Pluteckiej-Mesjasz. To historia Agaty Mróz-Olszewskiej, polskiej siatkarki, któ... » |
 |
Zobacz zwiastun najnowszego filmu Tima Burtona, w którym Johnny Depp wciela się w postać wampira. Jak myślicie czy Johnny sprawdzi się w białym makij... » |
|
 |
Czapki z głów panowie i panie, bo oto na deskach teatrów gości „Antoine” - król fryzjerów, choć w życiu zyskał sławę... » |
 |
Ponownie w Warszawie Labirynt Teatralny – unikatowa forma rozbudzenia wyobraźni… Z Dwugłowym Smokiem przenieś się w świat magii…... » |
|
 |
Kłopotliwy dług księżnej to książka wciągająca, ale nie budząca zbyt wielu emocji. Książkę czyta się szybko i przyjemnie, ale z tej lektury na pewno nie dow... » |
 |
O tym, że Fortuna kołem się toczy, każdy z nas wie. Szczęśliwe chwile przeplatają się z nieszczęśliwymi. I to tym właśnie traktuje książka Robin Carr &bdquo... » |
|
Dodany: 2012-04-26
Dodał: Rzeżuszka
Odsłony: 126
|
Dodany: 2012-04-25
Dodał: Olik
Odsłony: 157
|
Dodany: 2012-03-23
Dodał: HandsomeMen
Odsłony: 275
| |
|
|
.jpg)
