Bezglutenowe ciasto drożdżowe – pachnące wypieki w dowolnej formie
Czas czytania:1 min

Bezglutenowe ciasto drożdżowe – pachnące wypieki w dowolnej formie

0 0

Przepis na ciasto drożdżowe bez glutenu można wykorzystać na wiele sposobów. Z wyrobionego ciasta śmiało można upiec duży placek, jak również podzielić ciasto na mniejsze części i zapiec z nich drożdżowe bułeczki. Ciasto jest pachnące, świetnie wyrasta a jego słodycz i drożdżowy aromat skusi z pewnością wszystkich amatorów słodyczy i wspaniałych wypieków. Dio ciasta można dodać owoce, rodzinki lub inne ulubione dodatki dobrane wg własnych upodobań

Bezglutenowe ciasto drożdżowe -składniki

Na ciasto:

  • 200 g 3 PAULY Mieszanka jasnych mąk
  • 50 g 3 PAULY mąki teff
  • 60 g cukru
  • szczypta Soli
  • 5 g suchych drożdży
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • Aromat cytrynowy
  • 40 g masła
  • 150 ml mlek
  • 1 jajo

Do podsypywania przy zagniataniu:

  • 50 g 3 PAULY Lekka mieszanka mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszaj w dużej misce mąki, przyprawy i aromaty oraz suszone drożdże.

Roztop i dolej masło i mleko. Wymieszaj całość mikserem, a następnie dodaj jajko ewentualne bakalie i znowu delikatnie wymieszaj

Przykryj miskę i pozostaw ciasto na 45 minut.

Następnie ciasto wyłóż na blat i ostrożnie zagniataj rękoma podsypując mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ciasto delikatnie rozwałkuj lub rozciągnij bezpośrednio na arkuszu papieru do pieczenia na blasze (lub podziel i uformuj bułeczki)

Rozgrzej piekarnik do 175 ° C umieść blachę do pieczenia w gorącym piekarniku i piecz ok 30 minut.
Ostudzone ciasto polej lukrem lub oprósz cukrem pudrem. Gotowe! Smacznego!

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Previous post Jak nakładać lakier hybrydowy? [Ekspert radzi]
Next post 6 sposobów, jak olśnić go w Walentynki