Desery dla wegetarian
Czas czytania:1 min

Desery dla wegetarian

0 0

„Raw food” to termin, który dosłownie oznacza surową żywność. Obecnie w każdym Polskim mieście znajdziemy choć jedną restaurację podającą takie dania, co świadczy o rosnącej popularności tej niebanalnej kuchni w Polsce. RAW food to nie tylko przepisy dla wegetarian lub wegan. Takie desery będą słodkim smakołykiem dla każdego z nas, a przy tym źródłem cennych witamin i minerałów.

Desery dla wegetarian – przepisy

Tartaletki z raw nutellą

  • 1 dojrzałe awokado,
  • 2 banany,
  • 2 łyżki miodu,
  • 2 łyżki kakao,
  • odrobina jogurtu naturalnego lub mleka,
  • 1 opakowanie tartaletek/muffinek Dan Cake.

Awokado oraz banana obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze części. Następnie wkładamy do kielicha blendera lub wysokiej miski. Kolejny krok to dodanie miodu, kakao oraz jogurtu lub mleka. Całość miksujemy na gładką masę. Jeżeli wolimy aby nasza nutella była bardziej czekoladowa, możemy dodać więcej kakao. Kremem dekorujemy tartaletki i gotowe!

Fig(larna) przyjemność

na 1 słoik potrzebujemy:

Fig Marmalade

  • 0,5kg suszonych fig,
  • sok z 2 dużych pomarańczy,
  • cynamon, laska wanilii, gałka muszkatołowa.

Figi przepłukujemy w chłodnej wodzie i usuwamy ich twarde końcówki. Wyciskamy sok z pomarańczy i moczymy w nim figi. Najlepiej przez całą noc, aby dobrze nasiąknęły. Następnie blendujemy figi z sokiem. Pod koniec miksowania doprawiamy przyprawami. Teraz krem jest gotowy do spożycia! Można go przechowywać w lodówce 1-2 tygodnie.

Słodki krem z nerkowców

Tart with chocolate and nuts

  • 1 duża szklanka orzechów nerkowca,
  • 1 łyżka oleju kokosowego,
  • miąższ z 1 laski wanilii,
  • 2 łyżki miodu,
  • sok z cytryny do smaku.

Nerkowce moczymy przez noc w wodzie. Następnie przekładamy je do kielicha blendera. Dodajemy olej kokosowy, wanilię, miód oraz odrobinę wody. Całość miksujemy na gładką masę. Dodajemy powoli, do smaku sok z cytryny. Jeżeli krem będzie zbyt gęsty – dolewamy więcej wody. I volià!

 

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Previous post Naturalnie na przeziębienie
Next post Francuskie paluchy serowe