Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek

Wystrój domu i stroje przybyłych na halloweenową zabawę gości to jedno. Prawdziwego smaczku imprezie dodadzą jednak przygotowane z tej okazji przysmaki. Ale nie takie zwykłe. Święto upiorów zobowiązuje do przygotowania menu zgodnie z panującym wokół mrocznym klimatem. Bo jak jeść w Halloween, to tylko smacznie i… z (pozytywnym) dreszczykiem. Ale za to bez kulinarnych horrorów! Przedstawiamy przepis na halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek

Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek – składniki:

15 czarnych oliwek
gotowy spód do ciasta pizzowego
400 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
główka brokułu
700 g pieczarek
15 średniej wielkości miseczek do zapiekania (najlepiej w czarnym kolorze)
sól, pieprz, bazylia do smaku

Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek – przygotowanie:

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo. Pieczarki pokroić w cząstki i poddusić na maśle. Zetrzeć ser na tarce. Wszystko wymieszać w misce, przyprawić i wyłożyć do muffinek. Z ciasta na pizzę wykroić 15 kółek i szerokie na centymetr paski. Każdą muffinkę z farszem przykryć na wierzchu kółkiem, a ścianki naczyń obkleić 4-5 paskami – tak, aby swoim kształtem przypominały ośmiorniczki . Pokroić oliwki w krążki i po dwa ułożyć na każdej muffince (na kształt oczu). Włożyć tacę z naczyniami do rozgrzanego piekarnika na 20 minut na 180 stopni. Wyjąć, gdy ciasto będzie zarumienione.

Smacznego!