Indyk w sosie słodko-kwaśnym
Czas czytania:1 min

Indyk w sosie słodko-kwaśnym

0 0

W menu kuchni orientalnej niezwykle często używa się pędów bambusa. Ich delikatny, lekko słodki smak idealnie pasuje do większości dań, nadając im wyrazistszego aromatu. Pędy bambusa są niskokaloryczne, zawierają dużo błonnika i są doskonałym źródłem potasu. Potrawy z ich wykorzystaniem są zdrowe i pysznie smakują, np. z indykiem w sosie słodko-kwaśnym

Indyk w sosie słodko-kwaśnym – składniki:

  • 1 puszka pędów bambusa marki Sandra
  • ½ puszki kukurydzy marki Sandra
  • 1 puszka ananasa marki Sandra
  • 2 filety z indyka
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 5 sparzonych pomidorów
  • 2 paczki ryżu
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżeczki mielonej papryki
  • 2 łyżeczki lubczyku otartego
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

Indyk w sosie słodko-kwaśnym – przygotowanie:

Do garnka wkładamy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz cebulę pokrojoną w piórka, całość dusimy około 30 minut. Po tym czasie dodajemy do garnka marchew pokrojoną w słupki, pędy bambusa, kukurydzę, pokrojoną paprykę, ananasa wraz z zalewą oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy musztardę, koncentrat i doprawiamy szczyptą bazylii, pieprzu ziołowego, mielonej papryki i lubczyku. Całość dusimy około 20 minut, mieszając co jakiś czas. W tym samym czasie gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Kolejno kroimy indyka w kostkę, doprawiamy go solą oraz pieprzem i smażymy z każdej strony około 7 minut. Po upływie czasu przekładamy indyka do sosu i dusimy 3 minuty. Gotowy ryż oraz kurczaka wraz z sosem nakładamy do miseczek.

 

Smacznego!

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Previous post Feathered brows – najmodniejsze brwi w tym sezonie
Next post Co wpływa na płodność