Owsiane ciasteczka z orzechami bez cukru

Owsiane ciasteczka z orzechami bez cukru to idealna propozycja na pyszny i wartościowy deser.

Owsiane ciasteczka z orzechami – przepis

Składniki (ok. 30 sztuk):

  • 1 puszka fig Beach Flower
  • 3/4 szklanki startego jabłka (słodkiego)
  • 1 op. orzechów włoskich Kresto (200 g)
  • 1 op. pistacji krojonych Kresto (100 g)
  • 1 op. rodzynek Kresto (200 g)
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 2 szklanki otrębów owsianych
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
  • 3 łyżeczki kakao gorzkiego
  • 2–3 łyżeczki cynamonu tartego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka

Przygotowanie:

1. Z puszki z figami odlej wodę. Figi zmiksuj. Przełóż do miski, dodaj starte jabłka.

2. Orzechy włoskie potnij na mniejsze kawałki.

3. Dodaj do miski orzechy włoskie, rodzynki oraz 1/2 opakowania pistacji.

4. Wbij do miski 2 jajka. Dodaj masło orzechowe, sól, cynamon, kakao i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj.

5. Mąkę wymieszaj z otrębami i dodaj do miski. Ponownie wymieszaj całość.

6. Uformuj z ciasta płaskie ciasteczka. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na niej ciasteczka (mogą być ułożone jedno koło drugiego).

7. Wbij 1 jajko do miseczki, roztrzep. Smaruj jajkiem ciasteczka i posyp pistacjami. Piecz ciastka
w 160°C z termoobiegiem przez 7–10 minut.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *