Wielkanocna pascha z bakaliami

Święta Wielkiej Nocy skłaniają do refleksji, to czas odrodzenia i radości. Kolorowe pisanki, bazie, żonkile i mazurki już niebawem pojawią się na naszych stołach by zachwycać smakiem i zapachem. Wielkanocna pascha symbolizuje bogactwo i dobrobyt, nie może jej zabraknąć wśród tradycyjnych potraw świątecznych

Wielkanocna pascha – składniki

450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
100 g masła
100 g drobnego cukru
łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy
2 łyżki płatków migdałowych plus do dekoracji
2 łyżki rodzynek
2 łyżki suszonej żurawiny

Wielkanocna pascha – wykonanie

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dalej ucierając dodawać stopniowo twarożek, dodać bakalie (wcześniej można je namoczyć), wymieszać i przełożyć masę do wyłożonych gazą miseczek (lub jednej większej, ale ładniej prezentują się małe paschy). Wstawić na kilka godzin do lodówki, podawać udekorowane płatkami migdałów.