Czym byłaby polska kuchnia, bez aromatycznych, intensywnych w smaku i niezastąpionych kiszonych ogórków i kapusty? Stanowią one rarytas sam w sobie, nieodłączny składnik tradycyjnych potraw,...
Środek lata bogaty w świeże owoce i warzywa to najlepszy czas na wekowanie. Poza słodkimi dżemami i konfiturami warto przygotować domowe pikle z ogórków, papryki...
Ukoronowaniem każdego drugiego dania jest surówka. W okresie zimowym szczególnym powodzeniem cieszy się kapusta kiszona. Dzięki różnym dodatkowm można komponować surówki o niepowtarzalnych smakach. Jabłko,...