Sałatki z truskawkami – miłość od pierwszego spróbowania
Czas czytania:1 min

Sałatki z truskawkami – miłość od pierwszego spróbowania

0 0

Euforię wśród smakoszy wywołują sałatki ze świeżych truskawek. W połączeniu z łososiem, parmazanem czy suszonymi pomidorami tworzą niepowtarzalne kompozycje na letnie uczty np. przy grillu

Sałatka z truskawkami i parmezanem

Składniki:

mix sałat

garść świeżych truskawek

cienkie plasterki parmezanu

łyżka pestek dyni

Sos:

ocet balsamiczny

oliwa z oliwek

świeżo zmielony czarny pieprz

Sałate porwać na mniejsze kawałki, ułożyć pokrojone w ćwiartki truskawki, polać sosem oraz na wierzchu posypać pestkami dyni i plasterki parmezanu.

Sałatka krewetkowo-truskawkowakrewetki z truskawkami

Składniki:

opakowanie makaronu chińskiego

12 usmażonych krewetek

garść dojrząłych truskawek

kilka listków świeżej mięty

Sos:

sok z 2 limonek

2 łyżki oliwa z oliwek

2 łyżki miodu

1 łyżka tartego świeżego imbiru

Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i pokroić nożyczkami na około 7 cm kawałki. Dodać krewetki. Delikatnie wymieszać z truskawkami, miętą i wcześniej przygotowanym sosem.

Sałatka z grillowanym łososiem i truskawkami

Składniki:

2 filety z łososia

mieszanka sałat

30 g tartego parmezanu

cebulka cukrowa

10 dojrzałych truskawek

Sos:

2 łyżeczki musztardy

2 łyżeczki miodu

sól i pieprz ziołowy

4 łyżki oliwy z oliwek

Grillowanego łososia wymieszać z liściami sałaty z parmezanem, cebulką i truskawkami. Polać wczęśniej przygotowanym i schłodzonym sosem.

Sałatka z truskawkami i suszonymi pomidorami

Składniki:

garść młodych liści szpinaku

6 truskawek

4 kosteczki sera gorgonzola

5 suszonych pomidorów

pomarańcza

1 łyżka miodu

sól i pieprz

Szpinak umyć, osuszyć i odciąć twarde łodyżki, ułożyć na talerzu, lekko posolić i posypać pieprzem. Dodać truskawki, pomarańcze, ser gorgonzola i 3 pokrojone w paski suszone pomidory. Wymieszać oliwę z zalewy z sokiem z pomarańczy i miodem, zmiksować z pozostałymi 2 pomidorami suszonymi na gęsty sos, ewentualnie dodać trochę soku z cytryny, gdyby sos był zbyt gęsty. Sałatkę polać sosem i doprawić pieprzem.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Previous post Wielkanocne sałatki
Next post Błyszczyk czy szminka?