Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza
Czas czytania:1 min

Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza

0 0

Włoskie warzywa, owoce i zioła smakują wybornie, bo dojrzewają w pełnym słońcu. Czuć to w każdym kęsie soczystego pomidora czy zielonego ogórka. Na naszym lokalnym rynku również można otrzymać smaczne produkty, które dostępne są całorocznie albo sezonowo a jakością i smakiem dorównują tym z południa kontynentu. W dobrych sklepach z łatwością otrzymamy produkty umożliwiające przygotowanie wcześniej wspomnianego sosu szafranowego. Nie musimy także obawiać się o dostępność makaronu o prawdziwie włoskiej jakości w Polsce – seria past od Malmy, która jest wytwarzana z pszenicy Amber Durum w pełni spełnia to kryterium. Z dodatkiem owoców morza, warzyw takich jak papryka, czerwona cebula uzyskamy na naszym talerzu klimat rodem z Italii. Buon appetito!

Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza – składniki

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwy

  • Makaron Malma Spaghetti 500g
  • Mieszanka owoców morza (ośmiorniczki, krewetki, kalmary) 200g
  • Szafran: szczypta
  • Białe wino 100 ml
  • Groszek zielony 50 g
  • Papryka czerwona 1/2
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Masło 100g
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek
  • Natka pietruszki
  • Cytryna1/2

Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza – przygotowanie:

Szafran namaczamy w winie. Makaron gotujemy wg zaleceń producenta. Na oliwie z oliwek przesmażamy owoce morza oraz groszek, posiekaną cebulę i paprykę .

Dodajemy wino z szafranem i dusimy przez chwilę. Dołączamy do tego makaron i zimne masło. Całość mieszamy aż makaron pokryje się sosem. Podajemy posypane natką pietruszki i z cząstką cytryny.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Previous post Higiena intymna w wieku dojrzewania
Next post Magda Gessler gotuje z dzieciakami