Po gorącym lecie przyszedł czas na równie piękną porę roku – złotą jesień. Dni zaczynają robić się coraz chłodniejsze, a wracając do domu przemarznięci, mamy...
Za oknem jesień w pełni, dużymi krokami zbliża się zima, dni stają się coraz krótsze, a temperatura sprawia, że marzymy jedynie o podróży do ciepłych krajów....
Za oknem temperatury coraz niższe, a my szukamy sposobów, by się rozgrzać. W zimniejsze dni warto szczególnie ciepło pomyśleć o zupach – to sycący, a...
Zima to czas kiedy szukamy skutecznych sposobów na jak najszybsze rozgrzanie się. W poszukiwaniu idealnego rozwiązania należałoby udać się w kulinarną podróż do korzeni polskiej...
Sycący bulion z warzywami, chilli i wstążkami omleta? Spaghetti pełnoziarniste z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i płatkami chilli? A może pieczone warzywa z risotto na bulionie...
Po pięknym początku września, który przywitał nas iście letnimi temperaturami, wszystko wskazuje na to, że w kalendarzową jesień wkroczymy z dużym ochłodzeniem, a nawet deszczem....
Kto nie próbował kuchni żydowskiej, niech żałuje. Te smaki, aromaty, przyprawy...Tradycyjną potrawą tej kuchni jest zupa rybna. Najlepiej smakuje przy dźwiękach klezmerskiej muzyki (więcej…)